CHAMPIGNONSIGNALEN

Mark den Ouden

Praktijkgids voor een optimale champignonteelt

Champignonteelt is geen exacte wetenschap. Het leren zien, begrijpen en op juiste wijze reageren op signalen is de kunst van het vak. En die kunst is te leren.

Champignonsignalen leert composteerders en kwekers hun proces te optimaliseren. Dit kan door signalen uit de praktijk te kunnen zien en goed te beoordelen.

Champignonsignalen is vanaf 1 december 2017 ook beschikbaar in het Nederlands. Bestellen kan nu al via deze link!

Champignon blog door Mark den Ouden

PH tijdens composteren

Vaak wordt mij de vraag gesteld:  "wat de optimale pH van de compost is?" Mijn antwoord is dat het veel belangrijker is dat de pH tijdens het composteren daalt. Maar wat heeft er nu invloed op de pH? Gips is het meest voorliggende antwoord, maar is dit wel zo? Bij Ph tijdens composteren moeten we... Lees meer

Mushroom Office start in 2018 een vakopleiding voor de Nederlandse champignonteelt
De opleiding wordt opgebouwd in modules, waarbij maandelijks een module wordt doorlopen. Voordat de opleiding start, worden de doelstellingen waaraan de cursist na de opleiding moet voldoen, samen met het bedrijf, de cursist en Mushroom Office besproken. Gedurende de opleiding wordt de cursist begeleid en gecontroleerd of deze doelstellingen worden gehaald. Maandelijks krijgt de cursist een introductie over een bepaalde module, waarna hij deze moet verwerken in een verslag. Aan het eind van de maand wordt dit verslag gecontroleerd. Door het opschrijven, wordt de cursist gedwongen om na te denken over “wat zie ik, wat denk ik en wat doe ik eraan”. De cursus zal, afhankelijk van de doelstellingen, uit 8 tot 14 modules bestaan. Meer informatie volgt in december. Kun je niet wachten, stuur een mail!

Masterclass teelt en compostering
Na succesvolle cursussen, organiseert Mushroom Office in 2018 weer drie Masterclasses, een zesdaagse training in de Engelse taal over teelt en compostering. De cursus wordt georganiseerd door Mark den Ouden van Mushroom Office in samenwerking met John Peeters. De alledaagse praktijk van de deelnemers wordt als uitgangspunt gebruikt voor voorbeelden van waaruit de theorie in de cursus zal worden gegeven. Lees hierover meer

Website doorzoeken...
Subscribe to newsletter and blog?